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11/06/2018

Pleïade de Chefs sur la Plage du Festival !


Des Chefs, mais aussi des producteurs venus mettre en avant leur savoir-faire, à l'initiative de Yves Sacuto et de toute l'équipe de Vins et Gastronomie. Une réussite pour ce 33ème Festival Gastronomique autour des produits du terroir accompagnés d'une fine sélection de Champagnes, vins, cocktail et spiritueux (à consommer avec modération, naturellement...)



© Fabrice Roy
© Fabrice Roy

Une pléiade de Chefs pour notre plus grand plaisir... © Fabrice Roy
Une pléiade de Chefs pour notre plus grand plaisir... © Fabrice Roy
Une foule nombreuse se pressait ce soir à la Plage du Festival sur la Croisette, à Cannes, à l'invitation de Yves Sacuto, Président Fondateur de Vins et Gastronomie. Plus de vingt-cinq chefs et autant de producteurs étaient venus livrer un savoureux échantillon de leur savoir- faire, parmi lesquels:

Xavier Burelle - Le Mas Candille à Mougins
Noël Mantel - Table 22 à Cannes
Mathieu Héricotte - Le Mas de Chastelas à Gassin
Stéphane Furlan - le Sansot à Tourette sur Loup
Xavier Malandran - Lougolin à Grasse
Nicolas Davouze et Alain Montigny - L'Oasis à Mandelieu
Anthony Lopez - Planches et Gamelles au Lavandou
Jacques Chibois et Laurent Barberot - La Bastide Saint Antoine à Grasse
Redouane Mansouri - Blue Pearl à Villeneuve Loubet
Akhara Chay - La Vague de Saint Paul à Saint Paul de Vence
Aurélien Véquaud - Hôtel Belles Rives à Juan Les Pins
R. Fayas, et J. Gaspard - Riviera Organic Catering à Cannes
Christian Morisset - Le figuier de Saint Esprit à Antibes
Yannick Francques - La Réserve de Beaulieu à Beaulieu sur Mer
Emmanuel Lehrer - Le Mas de Pierre à Vence
Julien Ochando - Le Martinez à Cannes
Eric Jambon - Le Lodge des Séquoias à Ruy
Steven et Magalie Trucco - La Toque d'Or à Cannes
Yoric Tièche - Grand Hôtel du Cap Ferrat à Saint Jean Cap Ferrat
Aurèle Gasperoni - Influence à Nice
François Pietri - UVA à Cannes
Jérémy Czaplicki - Hôtel Ile Rousse Thalazur à Bandol


La remise du Prix "Trophée Paul Wermus"

De gauche à droite, Pierre Jamar, Yves Sacuto, Andreas Mavrommatis. © Fabrice Roy
De gauche à droite, Pierre Jamar, Yves Sacuto, Andreas Mavrommatis. © Fabrice Roy
C'est le restaurateur Andéas Mavrommatis récemment auréolé d'une étoile Michelin, qui a reçu des mains de Yves Sacuto, le prix "Trophée Paul Wermus" de la révélation culinaire 2018.

Un savoir-faire précieux pour un public gourmand!

© Fabrice Roy
© Fabrice Roy

© Fabrice Roy
© Fabrice Roy

© Fabrice Roy
© Fabrice Roy

Le public était un rendez-vous. (c) Fabrice Roy
Le public était un rendez-vous. (c) Fabrice Roy

Les terroirs à l'honneur

© Fabrice Roy
© Fabrice Roy

© Fabrice Roy
© Fabrice Roy






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