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10/04/2018

Mougins 2018: la gastronomie en route vers les étoiles!


C'est dans l'écrin de l'hôtel du Mas Candille que Richard Galy, Maire de Mougins et initiateur des Etoiles de Mougins a lancé le lundi 9 avril la treizième édition de ce festival emblématique devant plus d'une centaine d'invités, de chefs, de partenaires et de journalistes.




Une Nouvelle équipe et de nouveaux objectifs

© Fabrice Roy
© Fabrice Roy
Le Festival les Etoiles de Mougins fête son 13ème anniversaire et s’affiche aujourd’hui comme un rendez-vous gastronomique et international incontournable. 2018, c’est l’occasion de reconfigurer l’événement pour surprendre toujours plus le grand public et parfaire l’accueil des chefs et des partenaires.
C’est l’occasion pour la team organisatrice de se renouveler en profondeur et en compétences pour donner à ce rendez-vous international un nouveau souffle. C’est l’occasion aussi de libérer les énérgies et
la créativité pour toujours plus d’efficacité autour d’une nouvelle équipe d’organisation.
La présence du charismatique Philippe Etchebest, chef étoilé et MOF (animateur de l’émission Cauchemar en Cuisine ou encore Top Chef sur M6) en invité d’honneur, devrait séduire les passionnés de gastronomie et d’émissions culinaires. Dans une scénographie redéfinie et déployée dans toutes les ruelles du village méditerranéen, on trouvera un véritable parcours gastronomique mais aussi plus d’ateliers, plus d’exposants, plus de dégustations, 5 concours prestigieux, un vrai marché provençal animé par les petits producteurs locaux et les vignerons, des produits de saison à l’affiche des recettes des talentueux chefs, un espace salon pro, un village des chefs pour se restaurer, et surtout beaucoup plus de partage autour de nouveautés mais aussi des classiques qui font la réputation des Étoiles de Mougins.

Les temps forts du festival

L'équipe des Chefs. © Fabrice Roy
L'équipe des Chefs. © Fabrice Roy
Samedi 2 juin

9h30 : Cours de Zumba par Fitlane
10h : Concours Amateur (Président Xavier Malandran)
10h : Ouverture du Festival avec un brunch sportif orchestré par les Toques Brûlées, avec la participation de Victor Delpierre, Champion du Monde de cocktails et Stéphan Perrotte, Champion du Monde de confiture.
11h : Conférence de presse, rencontre et questions/réponses à Philippe Etchebest
14h : Concours Pâtissier
(Président Jérôme De Oliveira, Champion du Monde des desserts)
17h : Photo officielle des Chefs, suivie de l’hommage au chef invité d’honneur Philippe Etchebest

Dimanche 3 juin

10h : Concours du Jeune Chef Roger Vergé (Président Philippe Etchebest)
14h : Concours des Arts de la Table
14h30 : Concours du Jeune Sommelier (Président John Euvrard)
16h : Goûter orchestré par les Chefs Pâtissiers

Informations et contacts

De gauche à droite, Richard Galy, Andréa Cottard, Michel Guillot, Christian Cottard. © Fabrice Roy
De gauche à droite, Richard Galy, Andréa Cottard, Michel Guillot, Christian Cottard. © Fabrice Roy
Le programme détaillé la liste des chefs présents et le plan de circulation sont sur

lesetoilesdemougins.com

Office de Tourisme de Mougins - 04 92 92 14 00

tourisme@villedemougins.com

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De gauche à droite, Christophe Ulivieri et Richard Galy. © Fabrice Roy
De gauche à droite, Christophe Ulivieri et Richard Galy. © Fabrice Roy







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