SOMMAIRE
Accueil
Envoyer à un ami
Version imprimable
Augmenter la taille du texte
Diminuer la taille du texte
27/09/2018

Ensemble pour l'insertion professionnelle des étudiants


Une belle activité pour la fondation Auguste Escoffier, dont le Président, Michel Escoffier, a signé à Villeneuve-Loubet (06) le 21 septembre dernier une convention de partenariat avec le Lycée Hôtelier et de Tourisme Paul Augier de Nice, représenté par son proviseur Denis Férault.



De gauche à droite, Daniel Dorchies, Michel Escoffier, Denis Férault. © DR
De gauche à droite, Daniel Dorchies, Michel Escoffier, Denis Férault. © DR
Ce partenariat vise à faciliter la connaissance des réalités aux métiers enseignés et l’insertion professionnelle des élèves et étudiants.

Afin d’y parvenir, la Fondation Auguste Escoffier ainsi que son organisme de formations, l’Institut Joseph Donon, en qualité de « facilitateur de mise en relation », s'engagent sur les points suivants:

  • L'implication du Conseil Culinaire et Pédagogique (CCP) de l’Institut Joseph DONON, composé d’éminents professionnels des Métiers de la Cuisine, de la Salle et du Tourisme, dans la recherche de stages en entreprise dans les Alpes-Maritimes.

  • L’organisation de démonstrations de cuisine avec des grands Chefs.

  • Des conférences sur l’histoire de la cuisine et de la restauration.

  • La participation aux jurys d’examens de fin d’étude et à ceux de la Validation des Acquis de l’Expérience.

  • L'organisation de visites guidées du Musée Escoffier de l’Art Culinaire

  • Un échange constant avec le LTH Paul Augier et le Campus des métiers sur les besoins en formation professionnelle.

Renseignements et informations

Contacter Mr Daniel Dorchies, Secrétaire Général Fondation Auguste Escoffier, Gestionnaire de l’Institut Joseph Donon

Tél: 06.31.54.88.16

Courriel: dandorchies@hotmail.fr

LIRE AUSSI







Facebook