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29/07/2018

Chef de rang H/F : Restaurant Bessem à Mandelieu


Le restaurant Bessem à Mandelieu accueille son prochain Chef de rang (H/F).
Poste en CDI à pourvoir dès le premier août.



Le restaurant Bessem

© Fabrice Roy
© Fabrice Roy
Le restaurant gastronomique Bessem à Mandelieu (06) a été créé il y a un peu plus d'un an par Bessem Ben Abdallah, ex- second de Pierre Gagnaire. Déjà plébiscitée par les gourmets, la cuisine d’instinct de Bessem, se distingue par sa précision et reflète le goût pour la perfection de ce niçois d’origine Tunisienne.

Le restaurant est doté de tous les équipements d'un établissement moderne, et dispose d'une terrasse arborée et paysagée idéale pour les repas d'affaires du midi, autour de la carte "Essentiel Bessem" et les dîners romantiques au bord du bassin où évoluent les carpes koï....


Le poste...

Maxime Simonot, Chef Pâtissier et Bessem Ben Abdallah. © Fabrice Roy
Maxime Simonot, Chef Pâtissier et Bessem Ben Abdallah. © Fabrice Roy
Au sein d'une petite équipe à dimension humaine, le Chef de Rang sera le premier ambassadeur de la cuisine du Chef auprès des clients dont il prendra soin comme il convient, attentif sans être intrusif, prévenant et courtois.

CDI
H/F
Deux jours de repos consécutifs, lundi et mardi
Base 39 heures par semaine
Travail en coupure
Salaire net de départ: 1600 € + pourboires

Fiche de poste téléchargeable ci-dessous


... et vous

Avec au minimum 3 ans d'expérience de service en salle dans un établissement similaire, vous êtes un véritable professionnel avec l'envie de vous investir dans un projet ambitieux.
Votre sens de l'accueil, votre sourire, votre connaissance de l'offre, des cartes et des boissons seront les atouts indispensables de votre réussite dans le poste.

De larges possibilités d'évolution dépendront de votre engagement et de votre intégration au sein d'une équipe qui ne demande qu'à vous accueillir.

Je postule!

Envoyer CV et lettre de motivation à

Service RH
Restaurant Bessem
183 avenue de la République
06210 Mandelieu - France
T. +33 (0)4 93 49 71 23

contact@bessem-restaurant.com

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