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Actualité

La fête du Bio...

La foire "Bio et Local" à l'initiative d'Agribio 06 a eu lieu à Antibes (06) le dimanche 16 septembre prochain. Un événement qui a attiré une foule nombreuse, notamment parce que des producteurs motivés sont venus présenter les produits dont ils sont fiers à juste raison.

La Chaîne des Rôtisseurs de Monaco en fête...

Un programme exceptionnel attend les privilégiés qui se seront inscrits aux manifestations du 11ème Grand Chapître International de la Chaîne des Rôtisseurs du Baillage de Monaco du 6 au 9 décembre 2018.

Les Maîtres Restaurateurs fêtent la gastronomie à Nice

La Délégation 06 de l’Association Nationale des Maîtres Restaurateurs, présidée par son dynamique Président, Théo Mansi, en partenariat avec les Chambres Consulaires et la Ville de Nice propose d’organiser une grand événement populaire lors de la Fête de la Gastronomie qui se déroulera le dimanche 23 septembre 2018 sur le...

Vente aux enchères à la Journée du Clos de la Charité

Cette journée conviviale aura lieu le samedi 6 octobre 2018 sur l'Ile Saint Honorat, permet de vendre aux enchères la récolte issue du Clos de la Charité, constitué de 500 pieds de vigne Mourvèdre. Cela fait près de huit ans que la communauté des frères de l'Abbaye de Lérins organise la Journée du Clos de la Charité. Un...

Soirée blanche au château de la Bégude au profit de Pink Ribbon Monaco

Pour la 3ème édition de sa Soirée Blanche, le samedi 11 août 2018, le château de la Bégude a choisi de contribuer à la cause du Cancer du Sein.

70e Gala de la Croix-Rouge monégasque

Placé sous la présidence de S.A.S. le Prince Albert II, le 70e Gala de la Croix-Rouge monégasque se déroulera le vendredi 27 juillet 2018, dans le cadre prestigieux de la Salle des Etoiles au Sporting Monte- Carlo. Pour l’Organisation fondée en 1948 par le Prince Louis II, cette soirée anniversaire marque soixante-dix ans...

Soirées gourmandes au Musée Escoffier de l'Art Culinaire

Le Musée Escoffier de l’Art Culinaire participera aux Soirées Gourmandes et Musicales à Villeneuve-Loubet Village les samedi 21 et dimanche 22 Juillet prochains à partir de 18h C'est tout le village de Villeneuve-Loubet qui accueillera les gourmets et amateurs de musique live de tous âges les 21 et 22 juillet prochains dans une...

Mission Italienne pour l'Entrepôt Italien du Val (Var)

La présence du Bureau "Var" de la Chambre de Commerce Italienne pour la France de Marseille (CCIFM) au sein de l’Antenne de la CCI du Var à Brignoles porte ses 1ers fruits. Passionnée par l'Italie, son art de vivre et sa gastronomie, Francine Saint -Marc a créé en 2014 en Centre Var son entreprise dédiée à la vente de produits...

Le Grand-Hôtel du Cap Ferrat élu “Meilleur Resort en France”

Le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat se hisse à la première place du classement annuel des meilleurs Hôtels en France dans le magazine américain Travel + Leisure distinguant les meilleurs acteurs de l’industrie du tourisme à travers les “World’s Best Awards”. " Nous sommes ravis d’être à nouveau distingué à l’occasion de ce classement...

Week-end gourmand à Auron les 7 et 8 juillet

Le samedi 7 juillet et le dimanche 8 juillet 2018, on attend petits et grands à Auron et Saint-Etienne de Tinée! Deux journées pour découvrir les fabuleux paysages, la flore et les traditions culinaires locales dans une ambiance conviviale et festive!

Un pique-nique géant pour des sourires d'enfants

Le dimanche 1er Juillet 2018, les jardins de Cimiez accueilleront la cinquième édition de l'opération "Un jouet - un déjeuner" organisée par les Harley du Cœur de Claude Abejan accompagné des Toques Brûlées de David Faure! Un pique-nique familial aussi grand que les cœurs qui le visiteront! Le don d'un jouet neuf pour les...

Le Mas Candille rejoint le groupe "Small Luxury Hôtels"

Mark Silver, propriétaire du Mas Candille à Mougins, vient d'annoncer l’intégration de son établissement au groupe hôtelier SMALL LUXURY HOTELS. Mark Silver souhaite aujourd’hui ouvrir davantage son établissement à l’international. Le MAs Candille quitte donc le réseau Relais & Châteaux et intégre Small Luxury Hôtels (SLH)...

Exposition "Saveur Café" au Musée Escoffier des Arts Culinaires...

Une salle entière du musée Escoffier des Arts Culinaires est dédiée depuis le premier juin dernier à l'exposition "Saveur Café", organisée en partenariat avec la Fondation Malongo. Cette exposition, qui se tiendra jusqu'au 4 novembre 2018 est l'occasion de faire découvrir au public les différents aspects de ce breuvage, depuis...

"Les collectionneurs" partenaires de Secret Retreats...

Les Collectionneurs - communauté de restaurateurs, hôteliers et voyageurs en Europe, et Secret Retreats – communauté de propriétaires d’hôtels de charme, villas, yachts et lodges en Asie - viennent de conclure un partenariat. Une façon pour ces deux communautés de mettre en commun leur expertise afin de permettre aux voyageurs...

Le Bélarus aux Etoiles de Mougins!

L'histoire débute en mars 2016 à Minsk. Le restaurant Le Candille du Mas Candille (Mougins) et l'Oasis du Beijing Hôtel de Minsk s'associent pour organiser un dîner de gala, un atelier de cuisine et 7 dîners gastronomiques. Puis, en juin 2017, c'est la première démonstration de cuisine Biélorusse pendant la 12ème édition des...

Les Etoiles de Mougins. Programme des conférences et tables rondes...

Les Etoiles de Mougins, ce sont aussi des rencontres autour de thèmes d'actualité ou de société. Cette année, ce ne sont pas moins de 7 tables rondes qui traiteront de sujets variés, dans l'espace dédié dont l'entrée sera gratuite... Les Nouvelles Gastronomiques Côte d'Azur et Monaco animeront la table ronde du dimanche 3 juin...

25 ème anniversaire des soirées musicales à l'abbaye de la Celle...

Du 22 juillet au 7 août, l'Hostellerie de l'Abbaye de la Celle accueillera gourmets et mélomanes dans le cadre du 25ème anniversaire des "Soirées Musicales". Cette alliance de la gastronomie, de la musique et du patrimoine, sera sublimée par un menu spécialement concocté par le chef Nicolas Pierantoni, servi avant les concerts....

Les coteaux d'Aix en Provence en Masterclass...

L’Association Monégasque des Sommeliers et Vivienne Leibrecht organisent le 7 mai prochain à 10h15 une masterclass de dégustation de vins des Coteaux d’Aix en Provence. Cette session, suivie d'un déjeuner et animée par Dominique Milardi, Président de l'Association des Sommeliers de Monaco, aura lieu au restaurant Mozza -...

Une nouvelle table voit le jour à Grasse

Après une rénovation complète de plus de 7 mois, le restaurant Lougolin succède à Lou Fassum du Chef Emmanuel Ruz. Il propose une nouvelle carte signée par le Chef et propriétaire Xavier Malandran. Depuis la terrasse d’une capacité de 120 couverts on jouit d'une vue panoramique à 180°C depuis l’Estérel jusqu’à la Baie de...

Chèvre, vache et brebis - les fromages régionaux se montrent à Brignoles

Le 19 avril dernier a eu lieu dans le cadre de la foire de Brignoles le Concours Régional des Fromages organisé par la Fédération des Fromagers de Provence, la Maison Régionale de l’Elevage et la Chambre d’Agriculture du Var. Créé en 1921 en même temps que la Foire de Brignoles, l’une des plus anciennes de la région Provence,...
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